L’œuvre de Freeman se concentre principalement sur la nature : des espaces vides et sombres au sein de phénomènes naturels tels que des grottes, des rochers et des formations de glace, ainsi que des tunnels artificiels et des mines abandonnées.

Intriguée par le lien entre illusion et profondeur, Freeman a récemment réalisé 16 tableaux de plantes aquatiques vues du fond d’un lac. Inspirée par ses photos prises lors de randonnées et d’explorations spéléologiques, elle construit des surfaces texturées multicouches avec des huiles et du plâtre qu’elle gouge et ponce ensuite. Outre de nombreuses expositions individuelles et collectives, ses peintures figurent dans des collections américaines, australiennes, canadiennes, japonaises, néo-zélandaises et galloises.